Karaciğerin görevleri:

• Safra, kan pıhtı faktörleri ve binden fazla enzimin üretim yeridir.

• Yağ, protein ve şeker metabolizmasını düzenler,

• Vücudun ısısını ayarlar,

• Vücuda su üretir,

• Yağ, protein, şeker ve kan yapımı için gerekli olan maddeleri depolar,

• Kandaki şeker miktarını ayarlar,

• Pıhtılaşmada rol oynayan protrombin ve fibrinojeni üretmek,

• Hormonların görevleri üzerinde etkili olmak,

• Yaşlı alyuvar hücrelerini parçalar ve Embriyo döneminde kan hücrelerinin üretimini sağlamak,

• Kanda bulunan fazla glikozu glikojen halinde depo etmek,

• D, B, A ve bağırsaklarda sentezlenen, kanın pıhtılaşmasında rol oynayan K vitamini ile demir, kalsiyum, bakır, protein ve yağları depo etmek,

• Karotenden A vitamini sentezlemek,

• Cinsiyet hormonlarının fazlasını yok etmek ve

• Lenf yapımında görev almak ve antikorların önemli bir kısmını üretmektedir.